大家都知道餐饮空间设计是一门高深的学问，好的餐饮设计可以显著地提升你餐厅的档次，而且直接影响你餐饮门店的经济效益，是作为一个餐饮老板不得不做的功课。今天小编就来给大家讲解一下餐饮空间设计的方法，来帮助还在不懂设计的朋友理清思路。 
任何的设计都是有步骤的，餐饮设计也是一样。要完成餐饮设计主要包括以下几个步骤，按照这个步骤去操作保证你的设计不会有大问题。
第 一步，沟通需要。主要是了解空间需求，风格定位，经营品牌及品牌文化。这个更加侧重于老板选择做什么样品类的餐饮，比如说是做火锅店、快餐店、咖啡休闲店等都是不同的风格，另外如果是加盟门店，对于这一块儿的要求就更多一些。
第 二步，勘察排尺。也就是具体施工测量各个地方长宽高，需要摆放的物品做相应的设计草图。
第三步，平面方案。这个是重 点，设计方案出来以后，要看两个重 点，三个对接。两个重 点是一个是看平效，客人和餐厅服务人员的动线是否合理，二是看人效，台位和容纳人数，以及每个服务人员能否辐射多大的餐台的范围比例要合理。三个对接是指，对接物业，确认水电燃气的位置。对接后厨设备厂家，确认后厨空间能否满足设备摆放。对接食药监，主要是看需要食药监报批通过的一些消防空间。
第四步，概念设计。主要是找方向找感觉，要在餐饮空间设计好后结合设计图纸，到具体的施工店模拟感受这个过程，是否有需要完善或者存在不足的点。
第五步，绘制效果图。其中外立面设计商场店报给物业，街边店报给城管。看是否符合相关的要求。
第六步，软装配饰设计。这个具体根据自己店面定位做一些人性化的小铺垫即可。
第七步，施工图设计，这个由设计人员处理。
第八步，施工交底，现场配合。
基于以上的设计步骤，就是餐饮空间设计需要考虑的全部过程了，每个步骤中又会有很多小的细节需要在实际操作中不断完善。如果您还想了解更多的设计内容，欢迎联系深圳市腾锐品牌设计有限公司，一家专业做餐饮设计的公司，让您的设计不走弯路。
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